Natria Carboxymethyl Celulose (CMC) por Nutraĵa Industrio
Natria Carboxymethyl Celulozo (Manĝaĵa CMC) povas esti uzata kiel densigilo, emulsigilo, ekscipiente, ekspansiiga agento, stabiligilo kaj tiel plu, kio povus anstataŭigi la rolon de gelateno, agaro, natria alginato. Kun ĝia funkcio de fortikeco, stabiligi, plifortigi dikiĝon, konservadon de akvo, emulsion, plibonigon de la buŝo. Kiam oni uzas ĉi tiun gradon de CMC, kosto povas esti reduktita, manĝaĵo kaj konservado povas esti plibonigita, garantia periodo povas esti pli longa. Do ĉi tiu speco de CMC estas unu el nemalhaveblaj aldonaĵoj en nutraĵa industrio.